第二届#SpainFoodNation咨询委员会研究结果报告成功提报
财经9月25日讯 9月23日于北京三里屯洲际酒店,西班牙对外贸易发展和投资局(ICEX与农业渔业和食品部(MAPA携手合作,成功举办了2024年西班牙美食峰会,是继去年成都之后的第二届西班牙美食峰会。做为本届峰会的亮点之一,#SpainFoodNation咨询委员会的研究结果顺利提报。
本届峰会以西班牙驻华大使玛尔塔•贝坦佐斯•罗伊格、西班牙驻华一等经济商务参赞方少龙,以及西班牙驻华农业参赞阿方索的欢迎致词开始。之后,以西班牙驻华经济商务参赞贺明远的主旨演讲展开正式内容,以 “西班牙食材在**”为题,陈述了西班牙农产品在**的概况以及面临的挑战和机遇。
西班牙驻华大使玛尔塔•贝坦佐斯•罗伊格致辞
西班牙驻华经济商务参赞贺明远主旨演讲
#SpainFoodNation咨询委员会的研究结果以“食品咨询委员会”和“酒水饮品咨询委员会”分别进行汇报,以对每位咨询委员会成员逐一问答的形式呈现。食品咨询委员会的报告题目为“将西班牙美食引入**餐饮业”。酒水饮品咨询委员会的报告题目为“如何在**讲好西班牙葡萄酒的故事”。咨询委员会的报告分析了当下**餐饮业和葡萄酒市场的情况,并针对西班牙美食、美酒的竞争优势,给提了许多具有及时性、适应性的建议。相信能够为经营西班牙美食、美酒产品的从业者提供帮助,并将于10月29日在西班牙呈报。
本届峰会的内容安排丰富而紧凑,还在专家的介绍及带领下品尝了伊比利亚火腿和西班牙葡萄酒,以及ICEX所组织的全球推广项目——“西班牙餐厅”认证“Restaurants from Spain”在**进展情况等内容。
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